يعيش شاربو الشاي لفترة أطول

78

أظهرت دراسة جديدة أن تناول الشاي ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع مرتبط بحياة أطول وأكثر صحة.

أظهرت دراسة نشرت اليوم في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، وهي مجلة تابعة للجمعية الأوروبية لأمراض القلب (ESC) ، أن شرب الشاي ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع مرتبط بحياة أطول وأكثر صحة .

قال المؤلف الأول الدكتور شينيان وانج ، الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية ، بكين ، الصين: “يرتبط استهلاك الشاي المعتاد بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة من جميع الأسباب”. “التأثيرات الصحية الإيجابية هي الأقوى للشاي الأخضر ولشربه المعتادين لفترات طويلة.”

شمل التحليل 100902 مشاركًا في مشروع China-PAR 2 ليس لديهم تاريخ من النوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو السرطان. تم تصنيف المشاركين إلى مجموعتين: من يشربون الشاي بشكل معتاد (ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع) والذين يشربون الشاي مطلقًا أو غير المعتاد (أقل من ثلاث مرات في الأسبوع) ومتابعتهم لمدة 7.3 سنوات في المتوسط.

ارتبط استهلاك الشاي المعتاد بسنوات حياة صحية وطول متوسط ​​العمر المتوقع.

على سبيل المثال ، قدرت التحليلات أن الأشخاص الذين يشربون الشاي في الخمسين من العمر بشكل معتاد قد يصابون بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية بعد 1.41 سنة ويعيشون 1.26 سنة أطول من أولئك الذين لم يشربوا الشاي أو نادرًا.

بالمقارنة مع الذين لا يشربون الشاي على الإطلاق أو غير المعتاد ، كان لدى مستهلكي الشاي المعتادين مخاطر أقل بنسبة 20٪ للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، و 22٪ أقل لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية القاتلة ، و 15٪ انخفض خطر الوفاة لجميع الأسباب.

تم تحليل التأثير المحتمل للتغيرات في سلوك شرب الشاي في مجموعة فرعية من 14081 مشاركًا مع التقييمات في نقطتين زمنيتين. كان متوسط ​​المدة بين المسحين 8.2 سنوات ، وكان متوسط ​​المتابعة بعد المسح الثاني 5.3 سنوات.

كان لدى من يشربون الشاي المعتادون الذين حافظوا على عادتهم في كلا المسحين خطر أقل بنسبة 39٪ للإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية ، و 56٪ أقل من خطر الإصابة بأمراض القلب القاتلة والسكتة الدماغية ، و 29٪ انخفض خطر الوفاة لجميع الأسباب مقارنةً بالموت الدائم أو عدمه – يشربون الشاي.

قال كبير المؤلفين الدكتور دونغفنغ جو ، الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية: “كانت التأثيرات الوقائية للشاي أكثر وضوحًا بين مجموعة شرب الشاي المعتادة. وقد اقترحت دراسات الآلية أن المركبات النشطة بيولوجيًا الرئيسية في الشاي ، وهي البوليفينول ، لا يتم تخزينها. في الجسم على المدى الطويل. وبالتالي ، قد يكون تناول الشاي بشكل متكرر على مدى فترة طويلة ضروريًا لتأثير حماية القلب. “

في تحليل فرعي حسب نوع الشاي ، تم ربط شرب الشاي الأخضر بمخاطر أقل بنسبة 25 ٪ تقريبًا للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض القلب القاتلة والسكتة الدماغية والوفاة لجميع الأسباب. ومع ذلك ، لم يلاحظ أي ارتباط كبير للشاي الأسود.

وأشار الدكتور جو إلى أن تفضيل الشاي الأخضر فريد من نوعه في شرق آسيا. “في مجتمع دراستنا ، كان 49٪ من شاربي الشاي المعتادين يستهلكون الشاي الأخضر بشكل متكرر ، بينما فضل 8٪ فقط الشاي الأسود. قد تجعل النسبة الصغيرة من شاربي الشاي الأسود المعتادين من الصعب مراقبة الارتباطات القوية ، لكن نتائجنا تشير إلى وجود التأثير التفاضلي بين أنواع الشاي “.

هناك عاملان قد يكون لهما دور. أولاً ، الشاي الأخضر هو مصدر غني بالبوليفينول الذي يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية وعوامل الخطر بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وخلل الدهون في الدم. يتم تخمير الشاي الأسود بالكامل وخلال هذه العملية يتأكسد البوليفينول إلى أصباغ وقد تفقد آثارها المضادة للأكسدة. ثانيًا ، غالبًا ما يتم تقديم الشاي الأسود مع الحليب ، والذي أظهرت الأبحاث السابقة أنه قد يبطل الآثار الصحية الإيجابية للشاي على وظائف الأوعية الدموية.

أظهرت التحليلات الخاصة بالجنس أن التأثيرات الوقائية لاستهلاك الشاي المعتاد كانت واضحة وقوية عبر نتائج مختلفة للرجال ، ولكنها كانت متواضعة فقط بالنسبة للنساء. قال الدكتور وانج: “قد يكون أحد الأسباب هو أن 48٪ من الرجال كانوا مستهلكين للشاي بشكل معتاد مقارنة بـ 20٪ فقط من النساء. ثانيًا ، كانت النساء لديهن نسبة أقل بكثير من الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والوفيات بسببها. هذه الاختلافات جعلت الأمر أكثر. من المرجح أن تجد نتائج ذات دلالة إحصائية بين الرجال “.

وأضافت: “مشروع China-PAR مستمر ، ومع زيادة عدد سنوات المتابعة بين النساء ، قد تصبح الجمعيات أكثر وضوحًا”.

خلص المؤلفون إلى أن التجارب العشوائية لها ما يبررها لتأكيد النتائج وتقديم أدلة على المبادئ التوجيهية الغذائية وتوصيات نمط الحياة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.